Category

GASTRONOMİ

in GASTRONOMİ

URFA LEZZETLERİNİN MERKEZİ CEVAHİR HAN’DAN

USTA ŞEFLERİN YORUMUYLA “MİRAS TABAKLAR” Şanlıurfa’nın tarihi dokusuyla iç içe geçmiş, mistik atmosferi ve Urfa mutfağının geleneksel lezzetleriyle tanınan Cevahir Han, ‘’Gelenekten Geleceğe; Şeflerin Yorumuyla Miras Tabaklar” başlıklı yeni bir gastronomi projesine imza attı. …

in GASTRONOMİ

Türk Şef Burak Pazarlıoğlu 

Dubai The Guild’in Baş Şefi Oldu Dubai’nin popüler mekanları arasında yer alan The Guild’in mutfağında yarattığı fark ile dikkat çeken Şef Burak Pazarlıoğlu, restoranın Baş Şefi oldu.  Geçtiğimiz yıl Dubai’de…

in GASTRONOMİ, MEKAN REHBERİ

LOBBY RESTAURANT’TAN 

UNUTULMAZ BİR RAMAZAN MENÜSÜ İstanbul’un en sevilen buluşma noktalarından Taksim Meydanı’nda konumlanan The Marmara Taksim, Ramazan ayında misafirlerini eşsiz bir lezzet deneyimine davet ediyor. Anadolu mutfağının en özel tatları, Lobby…

in GASTRONOMİ

 

KEBAP DÜNYASININ YENİ ADRESİ ETE  YENİ BİR SOLUK GETİRECEK GASTRONOMİ ve LEZZET TUTKUNLARININ YENİ ADRESİ “KÜP OCAKBAŞI” “PASAJDAYIZ” ATAŞEHİR WATERGARDEN’ DA AÇILDI.. Kebap ve geleneksel lezzetlerin buluştuğu, sıcak  atmosferi ve  deneyimli hizmet kalitesiyle oldukça…

in GASTRONOMİ

6.ALTINKAŞIK GASTRONOMİ ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNİ BULDU

Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği tarafından gerçekleştirilen 6. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, Four Seasons Hotel Sultanahmet’te 15 Ocak 2025’te düzenlenen törende sahipleri ile buluştu. Four Seasons Hotel at…

in GASTRONOMİ

Dünyanın en iyi 50 mutfağı belli oldu! Türkiye kaçıncı sırada yer aldı?

Dünya genelinde yemek kültürlerini araştıran TasteAtlas, en iyi mutfaklar listesini güncelledi. Dünyanın dört bir yanındaki yemek kültürlerinin ve geleneksel mutfakların incelenmesiyle hazırlanan listede Türkiye’nin sıralaması sosyal medyada tepkilere neden oldu….